SUMMERDRINKS by Edburg Edlinger

(c)reated by Edburg Edlinger / Foto: Michael Wibmer, SCALA – Küchen|Wohnen www.scala-wohnen.at

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Alkoholfreie Cocktails
Küchenstil International
Portionen
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Rezept Hinweise

Jo Spritz

2 cl Verjus (20 ml) 2 cl Johannisbeersirup 15 cl Soda 2 Eiswürfel
Dekoration:

Verschiedene Beeren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren,…)

 

Caipiranha

½ Limette 1 TL brauner Zucker (grobkristallin) 2 cl Verjus Crushed ice Rumaroma
Dekoration:

1 Zweig Minze oder 1 Scheibe Limette

 

Fragolino Spritz

12 cl Erdbeer Pago 5 cl Soda 2 cl Verjus 2 Eiswürfel

Dekoration:

1 Erdbeere 1 Zweig Minze

 

Jim Tonic

1 cl Verjus 3 cl Tonic 5 cl Soda 3 Wacholderbeeren

Dekoration:

1 Gurkenscheibe evtl. ein Zweig vom Wacholderstrauch Eiswürfel

 

Hugolino

2 cl Verjus 2 cl Holunderblütensirup 15 cl Soda 6 Blatt/1 Zweig Minze 1 Scheibe Limette 3 Eiswürfel

Dekoration:

1 Scheibe Zitrone

 

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