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Das, was wir lieben
Vinberg Premium Verjus
Vinberg bietet Verjus und veredelte Produkte auf Verjus Basis in absoluter Premiumqualität, damit Sie unbeschwert und sicher genießen können.
Ob beim histaminarmen Kochen mit Verjus-pur in verschiedenen Säuregraden, beim Dinner mit der Familie mit der Verjus-Selection aus ausgewählten Traubensorten oder bei Feierlichkeiten mit diversen Verjus-Frizzante Varianten oder erfrischende Getränke auf Verjus Basis.
Entdecken Sie unser Sortiment aus dem Saft junger Trauben und bestellen sie bequem nach Hause.
Absolut Natürlich & Histaminarm
Unsere Produkte im Überblick
Verjus Pur
für Speisen und Getränke
Verjus Selection
alkoholfreie Alternative
Verjus Frizz
Prickelnde Getränke
Verglüher
Alkoholfreies Heissgetränk
Unser Qualitätsanspruch
Verjus, der Saft junger Trauben
Verjus (frz. Grünsaft) ist ein in Vergessenheit geratenes uraltes Würzmittel, das als Säureträger alternativ zu Essig, Wein oder Zitrone eingesetzt wird.
- Milder als Essig, feiner als Zitrone
- Zum Kochen, Backen und Trinken
- Verschiedene Geschmacksrichtungen
- Histaminarm
- Fructosearm
- Alkoholfrei
- Essigersatz
- Unterstützt Immunsystem
- Vegan & absolut naturbelassen
Verjus Themenwelten
Verjus ist Premium Genuss für Alle
Verjus für die Küche
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Verjus für Getränke
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Verjus bei Histaminintoleranz
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Verjus für die ganze Familie
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Verjus für
Restaurants und Bars
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Verjus für Ernährungsberater
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Unbeschwert und sicher Geniessen
Unsere Empfehlungen
7,99 € inkl. Mwst.
Basic Paprika – Einzigartig! Die aromatische, vegane Sauce aus roter Spitzpaprika ist der perfekte Ersatz für passierte Tomaten bei einer Histaminintoleranz! 400 g Glas für 2 Portionen.
7,65 € – 52,80 € inkl. Mwst.
Verjus pur sauer eignet sich für Salate und zum Ablöschen von Speisen. Aus früh gelesenen Trauben: Die histaminfreie Essigalternative.
7,65 € – 52,80 € inkl. Mwst.
Für erfrischende Durstlöscher, Soßen, Suppen, Chutneys, und fruchtige Desserts! Alkoholfrei. Histaminfrei. Vegan.
10,80 € – 57,60 € inkl. Mwst.
Erfrischender und fruchtiger Verjus Frizzantegeschmack als herrlich prickelnde Alternative zu Hugo und Co. Alkoholfrei. Histaminarm. Leichte Kohlensäure.
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Fruchtiger Premium Verjus (vgl. Verjus pur fruchtig mild) in der Geschenkflasche anlässlich unseres 10-Jahre Verjus Shop Jubiläums! Alkoholfrei. Mit Kaliumsorbat. MHD 31.12.2024
8,65 € – 63,80 € inkl. Mwst.
Eine Rarität! Mit nur 3g Zucker je 100ml. Alkoholfrei. Histaminfrei. Fructosearm.
8,99 € inkl. Mwst.
Histaminarmes Ratatouille – Einzigartig auf der Basis von Basic Paprika! Hier kommt noch eine extra Portion frisches Gemüse ins Glas!
20,99 € inkl. Mwst.
Perfektes Probierpaket als Geschenk oder für Einsteiger! Von extra-sauer bis fruchtig mild.
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Über Uns
Aus Leidenschaft entstanden
Verjus-Shop wurde 2011 von IT-Spezialist Markus Steinbäcker ins Leben gerufen. Er entdeckte Verjus 2005 durch einen persischen Freund – in Persien ist Verjus heute noch in jeder Küche zu finden. Weil er vom Produkt sofort begeistert war, kaufte er daraufhin einen eigenen Weingarten und ist seither Nebenerwerbs-Winzer, Verjus-Produzent sowie Gründer des Grazer Verjus-Shops.
Zusammen mit Irene Biricz bieten wir nicht nur die weltweit größte Auswahl an Verjus-Produkten, mit dieser Plattform möchten wir ebenso Informationen rund um das Thema Verjus, Hinweise zu Veranstaltungen, Rezepte, Vorstellung von Produzenten und neuen Produkten, Verkostungen und Events bieten.
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Das sagen Verjus Liebhaber
„Verjus ist echt lecker und gut verträglich bei Histaminintoleranz“
-Irene Biricz (Verjus Kennerin)
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Für unsere Industriekunden bieten wir unsere Verjus Produkte als Flaschen und spezielle Gebinde in verschiedenen Größen an. Lassen Sie sich beraten.
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Verjus Pur Probierpaket
Das perfekte Kennenlernpaket zum Kochen und Trinken. Alternativ zu Essig, Wein oder Zitrone.
Alkoholfrei und histaminfrei.
- Verjus Pur, fruchtig-mild 500ml – Für erfrischende Durstlöscher, Soßen, Suppen, Chutneys, Asia/Wok Gerichte, Risottos und fruchtige Desserts.
- Verjus Pur, sauer 500ml – Eignet sich für Salate und zum Ablöschen von Speisen. Die histamin- freie Essigalternative.
- Verjus Frizz Rosa 750ml – Erfrischender Trinkgenuss Frizz in Rosé. Alkoholfrei.
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Die Lieferung erfolgt in der Regel innherhalb von 5-6 Werktagen.
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