Vinberg: Verjus pur PREMIUM, fruchtig-mild, 500ml

3,36  inkl. Mwst.

Fruchtiger Premium Verjus (vgl. Verjus pur fruchtig mild) in der Geschenkflasche anlässlich unseres 10-Jahre Verjus Shop Jubiläums! Alkoholfrei. Mit Kaliumsorbat. MHD 31.12.2024

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Vinberg: Verjus pur Premium „fruchtig-mild“ ist unsere Sonderfüllung anlässlich unseres „10 Jahre Verjus Shop“-Jubiläums in der eleganten 500 ml Geschenkflasche.

Diese Verjus Variante, die kurz vor dem Weichwerden der Trauben gelesen wird und mit 9,5g Zucker/100ml eine deutlich mildere und süßere Aromastruktur aufweist als die sauren Varianten.

Verjus wird gerne anstelle von Zitronensaft verwendet, da Verjus eine angenehme Säure liefert, dabei aber kaum Eigengeschmack entwickelt, sondern durch seinen hohen Anteil an Weinsäure die Geschmacknuancen der übrigen Zutaten stützt.

Die Aromatik erinnert an Trauben, gelbe Äpfel und einen Hauch von Birne.

Die fruchtige Verjus Variante eignet sich besonders als Basis erfrischender Durstlöscher, für Nachspeisen, Vorspeisen und Soßen sowie für fruchtige Mixgetränke und Cocktails. Durch seine angenehme Säure und leicht bittere Adstringenz eignet sich Verjus hervorragend dazu Alkohol zu ersetzen.

Aber auch für Asia/Wok Gerichte…

Verjus pur fruchtig-mild ist alkoholfrei. Zusatz von Kaliumsorbat. Nicht histaminarm.

Gewicht 0,5 kg
Content

500ml

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