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Das sagen unsere Kunden
Überraschend anders – beim Kochen, Trinken & Genießen
Seit über 10 Jahren stehen wir für höchste Qualität und Expertise rund um Verjus – den einzigartigen Saft unreifer Weintrauben. Seine Geschichte, Vielseitigkeit und natürliche Frische inspirieren uns bis heute.
Unsere Leidenschaft für bewussten Genuss hat uns dazu bewegt, unser Sortiment zu erweitern: um sorgfältig ausgewählte, alkoholfreie Getränke und verträgliche Produkte für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen – histaminarm, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe.
Ob für die feine Küche, den alkoholfreien Aperitif oder Ihre bewusste Alltagsroutine – bei uns finden Sie ehrlichen Geschmack mit Anspruch.
Bewusste Ernährung
Unsere Getränke und verträglichen, sicheren Lebensmittel unterstützen Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse und sorgen für einen Genuss ohne Kompromisse.
Schnelle & kostenlose
Lieferung
Wir liefern innerhalb von 3-4 Tagen in Österreich & Deutschland, und ab 120€ ist der Versand sogar kostenlos.
Persönliche
Beratung
Direkter Kundenkontakt und individuelle Unterstützung bei der Produktauswahl – wir sind für Sie persönlich da.
Unser Sortiment
Verjus
No, Low & Co.
Verträgliches Essen
Besonders beliebte Produkte
Red Moon 99.6% Sparkling
Verjus Pur Sauer
Verjus Frizz Rosa
Eat Tolerant Basic Asia
Highlights der Saison
Rhabarber-Liebe trifft
Verjus Verglüher
Rhabarber! Rhabarber!
Ob als feines Kompott, eingelegtes Obst im Glas oder
fruchtige Backzutat – der Vinberg Verjus Verglüher bringt
mit Zimt, Nelken, Verjus und nur wenig gesüßt eine
wärmende Note für Ihren Rhabarber. Perfekt, für alle, die
schnell und einfach ihre Vorratskammer füllen möchten.
Jetzt im Saison-Abverkauf – 50 % reduziert!
Spargelzeit genießen
mit Verjus
Spargel ist aktuell in aller Munde!
Bei uns sogar histaminfreundlich mit unserem Verjus pur.
Unser Tipp: Sauce Hollandaise mit Verjus statt Zitrone.
Dazu Spargel, Kartoffeln, Schinken oder Ei – ganz nach
Geschmack und Verträglichkeit
Ein echter Gourmet-Klassiker – leicht gemacht.
Drink der Saison:
Vinberg Verjus Frizz Rosa
Ausgezeichnet mit GOLD beim Austrian Zero Award 2025!
Der Vinberg Verjus Frizz Rosa ist die alkoholfreie Antwort
auf Prosecco: prickelnd, roséfarben, histaminarm – und
herrlich erfrischend.
Unser Serviervorschlag:
Ideal für die warme Jahreszeit – eiskalt im
Weinglas mit einem Eiswürfel servieren.
Wer wir sind
Wir sind Irene und Markus – leidenschaftliche Botschafter für Verjus und alkoholfreien Genuss. Markus Steinbäcker brachte 2007 als Verjus-Pionier dieses besondere Produkt nach Österreich. Mit Irene Biricz gründete er 2012 den Verjus Shop und schuf eine Plattform für hochwertige Verjus-Produkte von ausgewählten Winzern – zuletzt auch Vinberg Premium Verjus. Unsere Produkte sind mehrheitlich laborgeprüft histaminarm, glutenfrei, vegan und garantieren unbeschwerten Genuss. Neben Verjus bieten wir eine feine Auswahl an alkoholfreien Getränken und Lebensmittel für spezielle Ernährungsbedürfnisse, die inspirieren und überraschen.
Neuheiten
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Bei Interesse an einem unserer Produkte schicken wir Ihnen gerne unsere Firmenpräsentation und B2B-Preisliste zu und beraten Sie persönlich bei Ihrer Auswahl.