Histaminfreier Salat

Schätzungen nach hat mindestens 1% der Bevölkerung eine Histaminunverträglichkeit und ist somit auf histaminfreie Ernährung angewiesen. Verjus wird aus dem Saft noch grüner, unreifer Trauben hergestellt. Im Gegensatz zu Essig ist der histaminfreie Verjus unfermentiert. Rezept drucken Histaminfreier Salat mit Traubenkernöl und Verjus Küchenstil Salat, Vegan Vorbereitung 20 Minuten Portionen Zutaten 1 Kopf Blattsalat2 Zuchini1 […]