Diese ausgesuchte Reis-Mischung wurde von japanischen Experten entwickelt nach alter Tradition..
Sie weist eine besondere Klebrigkeit auf, obwohl es von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält. Egal ob Marmorkuchen, Biskuit oder Kekse, die Reismehl Mischung lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe.
Kann Spuren von Soja, Milch, Ei und Lupinen enthalten.
Diese Mehlmischung wurde von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) zertifiziert.
TIPP: Ersetze in Teigen Weizenmehl einfach 1:1 durch KOMEKO KUCHENGLÜCK – Geschmack und Konsistenz bleiben.