Die ausgesuchte Reis-Mischung wurde von japanischen Experten entwickelt nach alter Tradition.
Es weist eine besondere Klebrigkeit auf, obwohl es von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält. Egal ob Flammkuchen, Croissants oder Apfelstrudel.
KNUSPERLUST lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe.
Mehlmischung von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG) zertifiziert.
Kann Spuren von Soja, Milch, Ei und Lupinen enthalten.
TIPP: Ersetze in Teigen Weizenmehl einfach 1:1 durch KOMEKO KNUSPERLUST – Geschmack und Konsistenz bleiben.