Verjus-Shop bietet Produkte in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen an. Von extra-sauer, bis fruchtig-mild sind Verjus-Varianten für den Verkauf erhältlich. Bei unserer Eigenmarke VINBERG legen wir Wert auf Kontinuität in Hinblick auf Qualität, Geschmack und Verfügbarkeit, sodass wir Ihnen das ganze Jahr über Verjus und Verjus Produkte, in ausreichender Menge liefern können.
Zu unseren Kunden zählen
Reformhäuser, Lebensmittel-Einzelhandel, Lebensmittel-Großhandel, Gastrozulieferer und Webshops.
Sie erhalten Verjus in Glasflaschen zwischen 0,25 und 1 Liter Inhalt, für den Weiterverkauf.Die Flaschen haben unterschiedliche Form und Verschlüsse.
Für Gastrozulieferer und Großhändler bieten wir einige Sorten auch in 5 Liter Bag-in Box an.
Speziablfüllungen sind ab 5000 Flaschen möglich.
Die Produkte sind mit Nähwerttabellen und eindeutigen, registrierten Barcodes versehen und können so einfach in Ihre Lagerverwaltung und ins POS-Syteme aufgenommen werden.
Als Kunde der ARA Ag. kommen wir auch unseren Verpflichtungen aus der österreichischen Verpackungsverordnung nach.
In der Küche bietet sich Verjus für leichte Salate, für feine Suppen oder frische Vorspeisen an. Der Vorteil liegt in der feinen Säurestruktur ohne ausgeprägten Eigengeschmack und den hohen Anteil an Weinsäure, der als natürlicher Geschmackverstärker wirkt.
Grundsoßen wie etwa weiße Soße, braune Soße usw. erhalten durch Verjus eine runde und nicht zu dominante Säure.
Mischgetränke und klassische Cocktails wie z.B. Cuba Libre, Caipiriniha und Co. lassen sich mit Verjus herrlich verfeinern – und das ganz ohne Alkohol. Mit Verjus steht Barmixern endlich eine Zutat zur Verfügung, die Alkohol ideal substituiert. Die säuerliche, leicht bittere Note von Verjus, unterstützt durch eine leichte Adstringenz, verleiht alkoholfreien Drinks endlich den Geschmack des Originals.
Das macht Verjus zu einer beliebten Premiumzutat für Barmixer, in Lifestyle-Getränken oder Energie-Drinks .
Als Speisebegleitung und für Veranstaltungen bieten wir fertigen Verjus Frizzante und Verjus-Klassik, mit denen sich herrlich, alkoholfrei und histaminarm feiern läßt.
