Verjus als Essigalternative
Verjus wird aus verschiedenen Gründen gerne als Alternative zu Essig genommen. Zum Einen aus geschmacklichen[Weiterlesen]
Verjus zum Kochen
In der Küche eignet sich Verjus hervorragend für leichte Salate, für feine Suppen oder erfrischende Vorspeisen.[Weiterlesen]