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Histaminarme Bolognese
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Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Küche
Italian
Portionen
3
Zutaten
400
g
Rinderhackfleisch
1
Glas
Basic Paprika
1
TL
ital. Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum)
½
TL
Paprikapulver edelsüß
1
weiße
Zwiebel
3
EL
Rapsöl
Salz nach Bedarf
Anleitungen
Die Zwiebel in Würfel schneiden oder TK Zwiebeln verwenden.
Das Rapsöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, anschließend das Hackfleisch mit der Zwiebel darin anbraten.
Währenddessen mit etwas Salz, Paprikapulver edelsüß und den getrockneten Kräutern würzen.
Das Glas Basic Paprika zugeben und die Bolognese Sauce 5 Minuten köcheln lassen.
Notizen
Dazu passt wunderbar ein grüner Salat mit unserem Verjus Pur sauer oder Verjus Pur extra sauer!
Keyword
histaminarm