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Verjus wird als Säureträger überall dort eingesetzt, wo eine frische, fruchtbetonte Säure ohne all zu viel Eigengeschmack erwünscht ist. Im Gegensatz zu Essig oder Zitrone überdeckt Verjus den Geschmack von Speisen und Getränken nicht, sondern stützt diesen sogar. Die Einsatzmöglichkeiten reichen von Suppen, Soßen, Salaten, Marinaden für Fleisch und Fisch, Risottos sowie zum Backen und Einlegen von Obst und Gemüse bis hin zu erfrischenden Durstlöschern und Mixgetränken.
Vinberg Verjus – Premium Verjus
Seit über 13 Jahren steht Verjus Shop mit seiner Eigenmarke Vinberg Verjus für höchste Qualität und Expertise.
Verjus, der einzigartige Saft unreifer Weintrauben. Seine Geschichte, Vielseitigkeit und natürliche Frische inspirieren bis heute.
Ob für die feine Küche, den alkoholfreien Aperitif oder Ihre bewusste, verträgliche Alltagsroutine – bei uns finden Sie ehrlichen Geschmack mit Anspruch.
Vinberg Verjus
Über 13 Jahre Erfahrung garantiert Genuss für Ihre Kunden.
Die Verlässlichkeit der Qualität unserer Produkte:
Durch intern festgelegte Standards können wir eine gleichbleibende Qualität der verschiedenen Produkte sicherstellen.
Die Vielfalt unserer Verjus Produkte:
Die unterschiedlichen eleganten Säurenoten unserer Verjus Pur Produktlinie sind eine Offenbarung für alle leidenschaftlichen Hobbyköche, Feinschmecker oder erfahrenen Gastronomen. Sie verstärken auf natürliche Weise die Aromen der Zutaten Ihrer Speisen und Getränke ohne den Eigengeschmack dabei zu überdecken!
Verjus statt Alkohol – Genuss auf höchstem Niveau:
Mit und ohne Kohlensäure, als Heißgetränk oder Verjus Pur aufgespritzt mit Wasser/Soda als Durstlöscher. Bei unserer großen Auswahl an alkoholfreien Verjusfertigprodukten finden Sie bestimmt Ihr Lieblingsgetränk.
Sicherer Genuss für alle – histaminarm & glutenfrei:
Kunden mit Unverträglichkeiten, Allergien und Intoleranzen können mit unseren Produkten unbeschwert genießen. Das garantieren unsere Laborprüfungen.