RED MOON 99.6 Sparkling

Ein Produkt mit russischen Wurzeln, wiederbelebt in Südtirol

Rosa Blüten, dunkelrote Früchte mit rotem Fruchtfleisch – die Apfelsorte ‘Roter Mond’ wurde 1915 in Russland gezüchtet.

Der Namenszusatz 99.6 Sparkling bezieht sich auf die Herstellung aus 99,6% Äpfel mit rotem Fruchtfleisch und zur Verfeinerung 0,4% leichte Kohlensäure.

Die schonende Kaltpressung lässt dem Getränk seine rote Farbe, sein VitaminC, Ballaststoffe, Mineralien sowie Polyphenole mit deren antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Dieser „Botanical Aperitif“ mit/ohne Eiswürfel kann zu jeder Mahlzeit oder als hochwertiger Zusatz zur Verfeinerung alkoholischer und antialkoholischer Cocktails getrunken werden. Am besten bei 6 Grad Celsius im eleganten Weinglas!

Wilder Widerstand – ein alkoholfreier Uhudler

Wie sein alkoholischer Gegenspieler – ein reines Naturprodukt.

Das Anbaugebiet des sog. Uhudlers ist das Südburgenland im äußersten Südosten Österreichs direkt an der Grenze zu Ungarn. Der regelmentierte Anbau besteht aus 25 Mitgliedsgemeinden des „Vereins der Freunde des Uhudlers“, deren Weine jährlich eine strenge Qualitätsprüfung hinsichtlich Sorten Charakter, Reintönigkeit und Sauberkeit durchlaufen müssen.

Der sog. Uhudler stammt von amerikanischen Reben ab und wird seit 100 Jahren in diesem Gebiet kultiviert. Er ist ein Cuvee von bis zu 30 unveredelten Sorten wie Ripatella, Delaware, Concordia und Elvira etc. Diese Trauben sind nicht veredelt (sog. Direktträger) und äußerst resistent gegen Reblaus und Pilzkrankheiten. Damit wir kein chemischer Pflanzenschutz benötigt.

Wie beim alkoholischen Uhudler ist der Geschmack nach Himbeere und Walderdbeeren und trocken, herber Ausbau das besondere Qualitätsmerkmal.

ALPL Golden Times alkoholfrei Apfelsekt Innovation Südtirol 750ml

Golden Times alkoholfrei ist ein raffiniert kreierter innovativer Apfelsekt aus Südtirol und damit eine ganz besonders elegante, alkoholfreie Apertiv Alternative. Intensiv frische, fruchtige und florale Aromen, eine extrem feine Perlage und eine neue Art der Fermentation entfalten einen authentischen und lebhaften Geschmack, der verzaubert.