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Verjus pur extra sauer MHD 31.12.2024 – Abverkauf
Ursprünglicher Preis war: 8,65 €4,40 €Aktueller Preis ist: 4,40 €. inkl. Mwst.
Vorrätig
Eine Rarität! Mit nur 3g Zucker je 100ml. Alkoholfrei. Histaminfrei. Fructosearm.
Die Preise sind inklusive, mit den in Österreich anwendbaren Steuersätzen. Diese passen sich beim Checkout an die Steuersätze des jeweiligen Ziellandes an.
Beachten Sie auch die unterschiedlichen Versandkosten je Zielland: Versand – Verjus-Shop
Vinberg-Verjus pur „extra-sauer“ wird mit nur 3g Zucker/100ml früh gelesen. Dies verleiht ihm eine kräftige Säure und merkbare Adstringenz. Er dient bevorzugt als histaminfreie Alternative zu Essig und eignet sich bestens für Salatmarinaden, zu Wild und Fisch oder für Gulasch und Eintöpfe oder als Zitronenersatz für alkoholfreie und alkoholische Cocktails.
Der hohe Materialaufwand, bedingt durch das geringe Gewicht der Trauben zum Zeitpunkt der Lese, und die benötigen Verfahrensschritte um den Saft zu gewinnen, verleihen dem Verjus pur „extra-sauer“ eine Sonderstellung unter den am Markt befindlichen Produkten und machen ihn zu einer echten Rarität.
Die Vorteile für den Konsumenten sind ein hoher Anteil an geschmackverstärkender, natürlicher Weinsäure, ein Polyphenolgehalt, der weit über dem von Rotwein liegt und sparsame Verwendung durch die kräftige Säure.
Verjus pur extra-sauer ist alkoholfrei, histaminfrei, kalorienarm, vegan und fructosearm.
Über 10 Jahre Erfahrung garantiert Ihren Genuss
Für unsere Produkte verarbeiten wir sehr früh gerntete Trauben - nahe an der Tradition des Winzers und ohne Konservierungsstoffe. Der richtige Lesezeitpunkt bestimmt den feinen Grad der milden Säure, unsere sanfte Verarbeitung den besonderen Geschmack.
Persönliche Beratung ist uns wichtig
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