Von Margit @endometriose_histamin_und_co

Ostereier färben mit verjus pur sauer

Zubereitungszeit 45

Wasser in einem Topf erhitzen. Einen Teil des heißen Wassers (ca. 250 ml) in eine Schüssel geben. Das restliche Wasser im Topf zum Kochen bringen und die Wachteleier ca. 4 Minuten darin kochen. ⁣
In dieser Zeit zum warmen Wasser in der Schüssel 2 EL VERJUS PUR SAUER mit der Eierfarbe geben und gut verrühren. ⁣
Die gekochten und heißen Eier für 4-5 Minuten ins Farbbad legen. Je nach gewünschter Farbintensität. Anschließend herausnehmen, trocknen lassen und zum Osterfest bzw. Osterbrunch servieren. ⁣